أثناء دراستها الجامعية، أخرجت فيلميّ "سمجة" (2015) و"شهاب" (2018) واللذيّن حصدا الجوائز وعُرضا في أكثر من 50 مهرجاناً سينمائياً دولياً. وفي ضوء دخولها للمجال الفني من خلال صناعة الأفلام، فقد أخرجت فيلماً فنياً قصيراً لصالح معرض مطاحن الفن التابع لهيئة متاحف قطر بعنوان "في ذكرى" (2022) ثم قدّمت الفيلم الوثائقي الطويل "إلى أبناء الوطن" (2023) لصالح مؤسسة الدوحة للأفلام ومتحف قطر الوطني. أما أحدث أعمالها فهو "ضوء في السماء" وهو فيديو غنائي تم إنجازه لكأس العالم لكرة القدم 2022. وبعد تجربتها لعدة قوالب فنية، قررت أمل الانتقال إلى مجال السرد الروائي.